- 2021年8月26日
- 2021年8月27日
【ワイン法】日本ワインのブランドイメージを世界へアピール!!
日本初のワイン法は、2018年10月30日から施行されました。 目的は、日本ワインの高品質化や消費量の増加などの背景を受けて日本のワインを保護し原産地を明確にすることです。 日本人では、ワイン愛好家が増えてきています。そして、日本国内のワイナリー数も […]
日本初のワイン法は、2018年10月30日から施行されました。 目的は、日本ワインの高品質化や消費量の増加などの背景を受けて日本のワインを保護し原産地を明確にすることです。 日本人では、ワイン愛好家が増えてきています。そして、日本国内のワイナリー数も […]
7月7日に発表された世界的ワインコンクール「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2021」にて、プラチナ賞を日本ワインの2銘柄がが受賞しました。 受賞ワインは、次の2銘柄です。 山梨県甲州市のワイナリーの白百合醸造が出品した「ロリアン 勝沼甲州20 […]
ジョアネス・リオテは、シャンパーニュの小さな造り手です。 大手の有名メゾンの人気と定評の高い魅力とは異なる 個性的なこだわりの魅力を感じます。 シャンパーニュをグラスに注ぎ口にふくむと 初めての味なのに、あまりにも味わい深い。 ストレー […]
COCO FARMの日本ワインは国際的な評価が高まっています。 そこで、ソーテルヌ好きにおススメ2本をご紹介します。 ココ・ファーム・ワイナリーから、ワインが届きました。 ソーテルヌが好きなことをご存知の方からの贈り物でした。 それは、 MV マタヤ […]
ドイツ人の情報セキュリティ技術者の知人が、来日した際にお土産にもってきてくださったのはシャンパーニュでした。 ボトルが魅力的なPerrier Jouet Belle Epoque [2002] (ペリエ ジュエ ベル エポック 2002)にシャンパー […]
フランスの南西部に位置するボルドー地方は、世界的に有名なワインの生産地です。 そして、とても魅力的な素敵なワイン産地です。 ボルドーの影響を受けたワイン産地は、世界中にありますが、特にアメリカのカリファオルニアのナパ・ヴァレーなどは、ボルドーの良いと […]
春のロゼワインは、定番での人気があります、 しかし、初夏に向かう時期のロゼワインは 個人的に好きです。 南仏に旅する時の楽しみは、現地のロゼワインを飲むことです。 とても美味しいと感動するロゼワインが、想像するお値段よりお安く、驚くことが多いです。 […]
ニュージーランドのワイン産業が急成長しています。 ニュージーランドは、他国に比べるとワインの歴史が浅い国です。 ところが、ワイン産業が急速に発展している国ともいえます。 他のワイン産地より遅れて始まりましたワイン産業ですが、 世界のワイン産地で積みあ […]
ケンゾー エステイト(KENZO ESTATE)のワイナリーは、 米国カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーにあります。 ワイナリー オーナーは、日本人の辻本憲三氏です。 ケンゾー エステイト(KENZO ESTATE) ナパの大自然の中で作り上げた最高の […]
お花見シーズンになりますと、お薦めワインは、ロゼワインです。 今春はビルの高層階にあるテラス席にて、可愛い桜の花を横に華やかなロゼシャンパーニュでグラスを傾けました。 コロナ禍なので、蜜でない空間で静かに、 ピンクゴールドのニュアンスのきめ細やかな泡 […]